冬之恋

步骤1/11

准备材料

步骤2/11

虾冼净去头，背上剪一刀去掉虾肠

步骤3/11

放沸水中汆熟捞出剥壳备有

步骤4/11

将冬瓜切出一块厚片，再用心形饼干模切成心形冬瓜块

步骤5/11

边角料我炖骨头汤一点也没浪费

步骤6/11

热锅放油，放入冬瓜煎至两面金黄

步骤7/11

加入高汤小火煮5钟

步骤8/11

加入李锦记蒸鱼豉油

步骤9/11

再加入和天成一味特级鲜酱油

步骤10/11

小火收汁，稍微留些汁

步骤11/11

做好的冬瓜摆在盘子上，把处理好的虾仁放在冬瓜上，浇上锅里剩余的酱汁，再撒一点葱花即可。