每年中秋我们都会吃大闸蟹。因为真是太好吃了。母蟹的那些膏，真让人回味了，公的也不错。我怀孕是也有吃，因为真忍不住，呵呵，吃一个是无所谓的。
大闸蟹用牙刷刷洗净
倒入几滴醋，会洗的更干净哦，蒸出来更鲜甜
锅里放入水，放姜丝下去，烧开
烧开后放入大闸蟹，一定要反面蒸，不然膏会流出来的
大火蒸8分钟就可以了
碗里放入姜丝，倒入醋，淋入香油即可。有油我觉得好吃。
吃螃蟹需剔除的部位： 一、剔除蟹腮，在蟹体两侧，形如眉毛，呈条状排列，这些部位既
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子
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