牛奶?淡奶油?白砂糖 加热至白砂糖完全融化,冷却
加蛋打散,不需打发,加入步骤1,搅拌均匀
过筛,让挞水更细腻
烤箱220度预热,同时将挞水加入挞皮中(可根据自己喜好加入葡萄干或者蔓越莓),8分满即可,送进烤箱220,18分钟。
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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