在碗中加入牛奶,并加入植物油。
再加入鸡蛋液搅拌均匀。
将低筋面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀,加入第二部的混合物中。
搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块,但也不要再继续搅拌了。
立即装入磨具,最多不超过三分之二满,放入预热好的烤箱。
烤箱中层,上下火,200℃,15分钟左右?
成品
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
食用植物油脂是人类的重要副食品,主要用于烹饪、糕点、罐头食品等,还可以加工成菜油
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