要说今年食品界的超级明星,当属绿豆和蒜头,两者都创下了豆你玩、蒜你狠的神话,它们无疑当选食品界的最佳男女主角~~ 在此,我要力捧绿豆MM,它清热解毒,消暑,利水,盛夏时节喝它再好不过了;还有它那翠绿的外表,叫人好是喜欢 。 但是绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食哦~~ 既然绿豆这么红有这么有益,那就来道健康又美味的小点心——绿豆酥球 吧~~
将酥皮擀成薄片后切成细长条,然后编成网状。
取30g的绿豆馅儿包入酥皮网内,收口。
排入烤盘,均匀刷上蛋液。
烤箱预热180度,上下火烤15~20分钟。
好咯~香喷喷的绿豆酥球出炉啦~~好酥脆好甜蜜呢~~~
最重要的是,很简单哦~
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