咸芝士包子

步骤1/7

先和面，把面粉和鸡蛋?酵母1.5g.放盘里，慢慢的加入牛奶，根据面粉的吸水量增减牛奶，我用了280g左右

步骤2/7

使劲揉面，揉至面团光滑有弹性不粘手，放温湿处发酵到2倍大左右

步骤3/7

将切片芝士撕小块，饼干弄碎，加入奶粉，芝士粉，活一起

步骤4/7

面团发酵好排气，包馅

步骤5/7

小小的包子胚，锅里装温水，盖盖子松弛半小时

步骤6/7

水开后，整15分钟，焖5分钟，开锅咯

步骤7/7

热乎乎，迫不及待来一个