步骤1/4选用新鲜的椰子,打开椰子,把里面清辙的椰汁倒进容器里面,过滤。
步骤2/4把备好的鱼胶粉用凉开水浸泡好备用
步骤3/4加进白砂糖,奶,搅拌煮开。然后加入浸泡好的鱼胶粉搅拌均匀溶解。
步骤4/4待混合液凉后倒进备好的模具里面,盖上保鲜膜,放进冰箱冷冻3-4小时后即可食用。
【椰汁是什么】 椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水,且相当清甜
这两种椰子的口味和用途不太一样,青椰子比较适合于喝水,黄椰子比较适合于吃椰肉、榨
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