这算是一道自创的菜,里面包含了我喜欢的味道,属于最爱吃的菜之一,喜欢吃辣的朋友有口福了
把葱.姜.蒜.辣椒切碎
把鸭肠切成小段
把酸菜切成小段
把线椒切成小段
油热后把葱姜蒜辣椒爆出香味
先放入线椒翻炒
再放入酸菜翻炒
最后放入鸭肠翻炒
临出锅时放少量盐,根据你自己的鸭肠还有酸菜的咸度,决定盐的多少
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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