美味煎豆腐

步骤1/6

豆腐切成四方块。

步骤2/6

绞肉加入盐、糖、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜末、葱末、芝麻油、搅拌均匀，待用。

步骤3/6

在豆腐上用小勺挖出洞，撒入盐、生粉。

步骤4/6

把绞肉酿入豆腐中。

步骤5/6

煎锅入油，下豆腐块。

步骤6/6

两面煎熟，即可装盘。