把买的豆腐切块。
平底锅放油烧热。
然后把豆腐放进去煎
然后在上面一层放盐,胡椒粉,花椒面鸡精,辣椒面油。
然后反面也学上一个步骤一样放。
反复煎几次就可以起锅了,喜欢吃辣么还可以多放辣椒哦。味道类似臭豆腐哦,但不臭,很好吃!
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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