材料:橙子、鸡蛋、奶粉、白砂糖
碗内打入鸡蛋,搅拌均匀。
橙子外皮洗净,放在桌上轻揉2分钟,切去一部份(四分之一)。
用勺子小心将橙子内的肉挖干净,橙子汁备用。
大概9克奶粉用温水(1比7)冲好成牛奶小半碗,将鸡蛋液和牛奶混合一起,搅拌均匀。
往牛奶鸡蛋液里加入一些橙汁
再加入白糖,混合均匀。
混合好的样子。
将蛋糊放入橙子壳
盖上切下来的橙子皮(可用牙签固定好)。还剩一小碗装着的橙肉直接吃了。
上锅加盖,隔水蒸10分钟左右。焖几分钟再取。
取出,放在小碗装着。
打开盖子的样子,很好吃哦。
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