排骨焯水
锅中少许油,放入冰糖炒至微黄
将排骨放入锅中翻炒,至糖色裹均匀
锅中倒入清水,加生抽,小火慢炖或放入压力锅选择“蹄筋”模式炖至软烂
加入适量盐、糖,中火收汁,最后加入鸡精,出锅。
胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,那么势必会
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
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