准备好配料清单。
焯一下排骨去血水腥污。
爆香姜丝、蒜,排骨炒至各面金黄
海鲜菇也焯六七成熟,豆腐可以煎也可以直接滚。
先放玉米,再放入排骨熬煮至汤汁有肉味后下胡萝卜和豆腐,滚十分钟左右放入海鲜菇,海鲜菇增味,菌类有益健康宜常吃。
出锅前调咸淡,不过煲汤在于保持食材的原汁原味,不宜下太多调味料。炒排骨时可加盐。
味道还不错哦,给自己来一碗吧~
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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