韩式炸鸡

步骤1/11

鸡上腿洗净，剁成小块备用（鸡肉可以用整鸡或者鸡翅都行）

步骤2/11

鸡腿肉加姜蒜泥，加料酒胡椒拌匀，腌制15分钟

步骤3/11

酱油、醋、糖、番茄酱、韩式辣酱、蒜泥、蜂蜜、水和匀，备用

步骤4/11

鸡肉均匀裹上淀粉

步骤5/11

放置1分钟

步骤6/11

中小火，油热加入鸡块

步骤7/11

鸡肉熟后捞出

步骤8/11

待油温上升后复炸一次

步骤9/11

炸制金黄捞出

步骤10/11

锅内加入少量底油，倒入酱汁炒制浓稠

步骤11/11

完成