由于儿子一直不喜欢吃猪肝,我又觉得猪肝有营养,所以就想了这个办法,把猪肝弄碎一些做成猪肝粥,他还是喜欢吃的!如果是3岁以下的小孩子可以把猪肝切的更碎一些
新鲜猪肝用清水洗干净,菠菜洗干净,枸杞用水泡发
把米洗干净放进电饭锅中煮成粥,用煮粥的时间可以把猪肝改刀,切成小片,然后把猪肝和菠菜用开水焯一下,去掉猪肝的血沫,焯后的猪肝就是图片这样的
把猪肝放入煮好的粥中,再煮两分钟
把菠菜切碎和枸杞一起放入锅中煮一分钟,加入盐和鸡精,营养的猪肝粥就做成了
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