做法简单,营养丰富
准备食材
猪肝在清水中浸泡1小时,中间多换几次水
大米洗净后放入砂锅中,加适量水烧煮
猪肝切成片,用水冲净血沫,加姜丝、料酒、盐腌制15分钟
锅中放水烧开,下入腌制后的猪肝焯水,变色即可捞出
菠菜焯水后过凉水,挤去水分切成小段
粥粘稠时放入菠菜
放入猪肝,少许枸杞再煮三分钟
加少许熟油,盐和料酒调味
加了个白煮蛋当早餐,简单又营养
猪肝可以补血,这是大家公认的,特别是几道用猪肝做的菜补血效果很好。下面介绍几种猪
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,
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