排骨焖饭

步骤1/6

排骨焯水去血水，胡萝卜和香菇切成丁儿

步骤2/6

在锅里放入少量橄榄油，放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨，放冰糖炒至表面微微发黄

步骤3/6

加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色，加水没过排骨，加入料酒和盐

步骤4/6

东北大米和圆糯米放在一起淘洗干净后，放入香菇丁儿和胡萝卜丁儿

步骤5/6

再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里，用标准煮饭式煮好后，再闷十分钟

步骤6/6

排骨焖饭做好了你看是不是很简单啊