粉丝先用沸水煮10秒钟后冲一下凉水放入盘底，然后放入用2匙生抽、1匙生粉、1匙鸡粉腌制半小时以上的排骨，再铺上酸菜即可放蒸炉蒸30分钟
差不多好后揭盖淋点蒜头油
完成
味道好
鸡粉鸡粉由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等为基料，通过蒸煮、减压、提汁后，配以盐、糖、味精(
锅中留油，烧至五成热，转小火，放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味，转大火后倒入韭菜，炒
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