调汁:糖,葱,姜,蒜,淀粉,醋,番茄酱,水
鱼,洗净切块
准备好鸡蛋和面粉
先裹一层面粉在裹一层鸡蛋
热油炸
炸至金黄捞出
热油加一点胡椒粉
倒入调好的汁
即刻放入炸好的鱼裹汁
完成
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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