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白菜炒木耳

大白菜中含有丰富的维生素和纤维，经常食用对我们的身体很有好处，木耳中含有丰富的铁元素，经常食用可以预防贫血，大白菜炒木耳不仅营养丰富，而且味道非常鲜美。

Genieee
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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白菜炒木耳热量：377 千卡

脂肪：15.49克
蛋白质：20.05克
碳水化合物：197.06克

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食材主料/辅料

木耳适量、大白菜适量、花椒适量、八角适量、姜适量、大蒜适量

白菜炒木耳的做法步骤

步骤1/8

白菜洗净，用手撕小片。
步骤2/8

木耳泡发，摘掉底部，撕小片。
步骤3/8

姜蒜切丝，准备好八角和花椒。
步骤4/8

小火爆香姜蒜八角花椒，冒出香味后捞出香料不要。
步骤5/8

倒入白菜翻炒。
步骤6/8

白菜变软后倒入木耳，继续翻炒。
步骤7/8

两分钟后调入盐，料酒和生抽。
步骤8/8

出锅。

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