大概可以包50个饺子足够2～3个吃。
步骤1/3可以自己擀皮或者买饺子皮，胡萝卜三根剥皮剁碎，大葱切碎，三个鸡蛋打散。
中火油一定多放一些，油温五成热下鸡蛋，迅速用筷子打散，比较成型了开大火爆炒，将炒好的鸡蛋和生的大葱都放入胡萝卜碗中，放少许盐和生抽拌匀。
包好的饺子隐约透着淡淡的红色可好看了！
炒鸡蛋多放油。
那些肉馅，主要是看肥瘦，肥肉做馅，饱和脂肪酸高不营养，热量也高，对人体不好，而瘦
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大，河北大葱一般在40到60厘
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