香煎土豆饼

步骤1/5土豆，胡萝卜擦丝，擦丝比较容易熟，火腿肠切丝

步骤2/5

把之前的丝都混在一起，加入鸡蛋，面粉，盐，黑胡椒，香葱，我今天没有香葱了，就放了大葱丝，不爱吃葱的可以不放，按照自己的口味调整。

步骤3/5

起油锅，把面糊放倒下去，摊开，尽量摊散一点，比较容易熟。

步骤4/5

小火两面煎至金黄就可以出锅了

步骤5/5

出锅，就可以吃了