五花肉切0.5公分左右的片,可以加些料酒少许盐腌制十五分钟左右
辅料南乳汁
大米桂皮在炒锅中炒至焦黄色(干锅炒不加油)取出用料理机打碎
将米粉倒入南乳汁拌匀
腌制好的五花肉和米粉沾裹均匀
拌好五花肉整齐排放(肉皮部位摆在下面
土豆切滚刀块码在五花肉上,再加入少许清水在,这样的话肉蒸熟时入口绵软适口
一小时后蒸熟的土豆粉蒸肉
用手指甲抠桂皮的腹面,如微有油质渗出,闻其香气,至纯将横面折断或用牙咬桂皮,感有
桂皮含苯丙烯酸类化合物,对前列腺增生有治疗作用,而且能增加前列腺组织的血流量,促
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有