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(百度)海蜇味甘、咸,性平。能清热化痰,消积,润肠,降血压。中老年急慢性支气管炎,咳嗽哮喘,痰多黄稠者宜食;高血压病,头昏脑胀,烦热口渴,以及单纯性甲状腺肿患者宜食;醉酒后烦渴者宜食。
早在明代,渔家就已经懂得新鲜海蜇有毒,必须用食盐、明矾腌制,浸渍去毒滤去水分,方可食用。
我买的是即食海蜇丝,比较方便。
另外六月鲜酱油味道非常的地道,色泽浓郁洁净。正适合调这款凉菜。看介绍是非转基因脱脂大豆为原材,经过6个月酿造,没有添加防腐剂,而且减盐26%这样让消费者吃的更放心安全。一起来品尝一下吧

Qiuyue01505
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

食材主料/辅料

即食海蜇丝 200克、 适量、 白糖 适量、 熟芝麻 适量、 六月鲜酱油 适量、 芥末油 适量、 香油 适量、 适量、 味精 适量

凉拌海蜇丝的做法步骤

小窍门

调汁根据自己口味来调

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