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xueqiu06211
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

食材主料/辅料

海蜇丝 250克、 香菜 2棵、 3片、 黑胡椒粉 适量、 味精 适量、 适量、 生抽 适量、 香油 适量

凉拌海蜇丝的做法步骤

小窍门
1.海蜇用热水焯制以后口感更为紧实弹牙
2.我们用的海蜇并非鲜海蜇,它已经吸收了海水的盐分,用水泡了以后咸味虽然淡了,但仍没有完全去除,所以拌的时候不再加盐
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