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红烧肉炖土豆

红烧肉炖土豆是非常好的一道菜,做法也简单，土豆对于人体有着非常好的营养价值,做出来的菜也是相当的美味，土豆和胡萝卜的加入使这道菜不油腻哟。

雨润海棠
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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红烧肉炖土豆热量：984 千卡

脂肪：53.07克
蛋白质：14.95克
碳水化合物：37.95克

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食材主料/辅料

五花肉 150克、土豆 250克、香菇 30克、木耳 20克、胡萝卜 50克、盐少量、香葱少量

红烧肉炖土豆的做法步骤

步骤1/8

准备食材：香菇和木耳提前泡发并用水焯一下，红烧肉提前做好
步骤2/8

热锅放入红烧肉
步骤3/8

放入土豆块
步骤4/8

放入香菇和木耳
步骤5/8

放入胡萝卜块
步骤6/8

放入适量水
步骤7/8

炖至汤汁浓稠一些时加入少许盐即可
步骤8/8

装入盘中，放点香葱，普通味美的一道家常菜

小窍门

水要一次加足，水开后转小火炖，炖至土豆软烂即可。

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