清蒸太湖大闸蟹

金秋时节可是吃大闸蟹的好时期，其中太湖产的蟹与阳澄湖产的蟹闻名于世。太湖蟹，背壳坚隆凹纹似虎面，色青黑，腹青白色，腹下有脐，雄尖雌团，内有硬毛。蜕壳而长，秋后肥壮。传统称为九月团脐十月尖或说九雌十雄。意即九月吃雌蟹，十月吃雄蟹为佳。
大闸蟹的吃法很多，其中我最喜欢的还是这原汁原味的清蒸吃法！今天就尝尝这清蒸大闸蟹的美味！

食以味为民
11389人浏览 / 874人收藏

• 螃蟹死了能吃吗
• 孕妇能吃螃蟹吗
• 如何挑选大闸蟹_大闸蟹的保存方法
• 大闸蟹的营养价值_大闸蟹的功效与作用_大闸蟹的食用禁忌_大闸蟹的适合体质
• 如何选购螃蟹
• 大闸蟹死了还能吃吗
• 孕妇可以吃大闸蟹吗
• 大闸蟹什么时候上市