藏红花虾仁炒饭

步骤1/25

藏红花用水泡好备用冷水或者热水都可以约30ML

步骤2/25

鸡蛋加少许的水打散

步骤3/25

虾仁剥壳去泥，肉，洋葱，青椒，胡萝卜，切粒

步骤4/25

米饭，其实炒饭用过夜的冷饭最好炒，我是新煮的，需要提前拿出来纳凉

步骤5/25

炒饭的米饭最好用冷饭，好炒我是新煮的，所以需要纳凉一下

步骤6/25

锅里放入少量的黄油，火不要太大，黄油火大了容易焦

步骤7/25

锅里放少许的黄油，温度不要太高

步骤8/25

倒入虾仁略微炒到半熟，倒出来备用

步骤9/25

倒入虾仁，炒到半熟，倒出备用

步骤10/25

把剩下的黄油全部放入锅中

步骤11/25

把剩下 的黄油全部放入锅里

步骤12/25

倒入胡萝卜翻炒断生

步骤13/25

放入肉粒，煸炒一会，再加入胡萝卜，继续煸炒

步骤14/25

加入青椒

步骤15/25

加入洋葱

步骤16/25

加入洋葱

步骤17/25

加入青椒后，加入盐巴，这个时候加盐巴，炒出来的饭咸味更均匀

步骤18/25

全部材料翻炒一下，加入盐巴这个时候加盐巴，炒的饭咸味会更均匀，材料也更有味

步骤19/25

加入米饭，把饭块打散

步骤20/25

倒入米饭，把饭块打散

步骤21/25

均匀的倒入泡好的红花水

步骤22/25

均匀的倒入泡好的红花水，翻炒一下

步骤23/25

加入准备好的虾仁和鸡蛋，炒匀

步骤24/25

倒入事先炒好的鸡蛋和虾仁，继续翻炒一会，加入味精或者鸡精。出锅

步骤25/25

我把剩下的几根红花放在上面了。。