朋友家开西餐店的,偶尔吃到,味道很不错,向她请教了这款披萨的配方
披萨皮一个,可以自制披萨皮,也可网购。如果自制可以参照我的牛肉披萨配方
先刷上一层披萨酱或番茄酱(看你个人喜欢),再铺一层厚厚的芝士碎,再铺上培根和牛肉条
牛肉条拿一点和培根一起剁碎撒上去,再放几根青红椒
再在上面撒点芝士碎
放入预热好的烤箱210度中层,10分钟后,美味的披萨出炉了
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉
培根的存储如果计划在2个星期内食用完培根,而室内气温又低于20摄氏度,湿度低于6
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