特别的荷兰豆炒腊肠

基础材料，荷兰豆去丝洗净。腊肠切丁（常用那种大根的胖腊肠切片，突然觉得这种小的很可爱）蒜切沫，葱花可有可无，速冻蔬菜丁可有可无，最好是新鲜的切丁

荷兰豆沸水下锅，几滴油，一小勺盐，水再沸腾时出锅，一般30秒之内

少许油蒜末爆香，放入荷兰豆迅速翻炒

加入腊肠及各种丁迅速翻炒，中火不会超过两分钟，大火自己掌握，荷兰豆不要糊掉（腊肠很咸，加入一点盐即可）

出锅！由于颜色丰富所以不用摆盘，倒出来就好看