爽滑Q弹,香甜好味
西米洗净。
倒入沸水中煮。
不时搅拌以免糊底,煮到只剩中间一个小白点时关火,盖盖焖。
焖至白点消失,全部透明时过凉水,捞出放入抛开一半并挖出果肉的的火龙果皮里,加入牛奶、白砂糖、火龙果块,点缀几粒石榴子。
保护胃黏膜含有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,
西米是做糖水必不可少的主角之一,要将西米的火候控制得宜,可不是简单的事儿。煮西米
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