火龙果西米露清甜可口,颜色亮丽,偶非常喜欢,好吃又好看,做法又简单。
所需材料。
上锅注水煮开,放入西米盖上,将西米煮至透明没白点就是熟了。
将煮熟的西米捞起,用凉开水冲至降温,泡在凉开水里备用。
将火龙果去皮取肉,切成两半。
取一半果肉切成块,放入料理机,加入150毫升的椰子汁。(椰子汁的量个人随意)
加入一汤匙的白糖,料理机开电打成果汁泥。
将果汁泥装碗,加入全部西米拌均。
再将另一半果肉切成小块放入完成。
成品。
成品。
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