让我怎么评价这道菜呢?虾没给狗,但是胡萝卜丁我家胖子吃了4块,它可是个爱吃肉和蟹黄的馋狗,它吃素我都惊讶,这菜大家说是不是别有一番风味呢?至于我?哎,别提了,狗爱吃的我得让着它!
虾仁洗净去头去线剥皮,浇上少许白酒(好像是为了去腥),再撒些盐喂口,最后炒之前抓些淀粉(貌似是为了让虾仁更滑口)
胡萝卜去皮切丁,黄瓜切丁备用
(别问我问什么丁却这么大?哈哈哈哈,嫂子她第一次带老花镜她不适应,一摘才发现都是大块头)
玉米粒罐头拿水投洗一下备用
锅内倒油炒虾仁
变色后盛出备用
锅内炒胡萝卜丁和黄瓜丁
翻炒均匀后加玉米粒罐头
盐
太太乐高汤精
到虾仁继续翻炒均匀
出锅吃吧!我都没吃够
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