家里的糯米粉 做了很多吃食、也是心血来潮!小时候家里做 !就是看看,长大了,才发现 什么事都要自己动手了!因为没打电话问家人,自己想象着做的!
步骤1/5开温水和糯米面,水一次先别加太多!水热先拿筷子 搅拌,然后上手,别太干!略软糯即可
和好面盖上盖子先放一边,做馅料、熟黑芝麻买回来 赶碎 放入糖 、喜欢的量即可!
花生炒熟 赶碎、放入适量红糖 或白糖!很香很香的
馅料和好、开始包、取一小圆糯米,由中间往两边延伸,取馅料包裹,像包包子,如若多余出糯米,可用作下一个用
包好的元宵 可放入冰箱冷冻 随时吃!很好吃的!此方法还可以做糯米饼……
有现成馅料买 我自己做的馅料肯定没有现成的好吃,因为我没有放猪油。
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