“圆”意味着“团圆”“圆满”,节庆时间吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥,故至汤圆又叫“浮元子”
紫薯切块,上锅蒸熟后压成泥和糯米粉一起揉成软硬适中的紫薯糯米团
取一小块紫薯面团,包上黑芝麻馅。
依次做完所有的面团即可
锅里烧水,等水沸腾后倒入紫薯汤圆,大火煮,等到汤圆体积变大,浮起来就可以吃啦
菌盖圆形至近圆形,有时不规则形,宽3—10(—1cm盖面具不明显的皮壳,淡褐色、
乌芝菌盖直径2—15cm,厚5—10mm,表面青褐色、深棕灰色或灰黑色,具细微绒
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有