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冬天的土豆和腊肠因为好保存,总是家里常备的食材,放在一起在电饭煲里焖上一锅饭,也是很不错的做法。尤其土豆焖完之后糯糯的,特别好吃。腊肠是让家里做肉铺生意的朋友帮忙灌的,每年春节前都会请他帮忙做一些放在冰箱里保存,想吃的时候就拿出来蒸一下或者这样做焖饭,比较方便省事,加些胡萝卜也增加一些色彩和营养。

多幸福多快乐23
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

五香腊肠 90克、 土豆 300克、 胡萝卜 140克、 洋葱 30克、 大米 400克、 适量、 生抽 适量、 食用油 适量

腊肠土豆焖饭的做法步骤

小窍门

土豆切好后要过下清水,洗掉多余的淀粉,要不然淀粉过多,会粘锅底。

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