营养西兰花饼

西兰花一朵，洗净，剪下前端的小花，杆子不要。

加少许盐，拌匀。

倒入面粉。

加水搅拌均匀，成稀糊状，厚薄根据个人喜好而定，我这面糊调得较稀，煎出来的饼会软一些，以免刺激宝宝喉咙。

热锅加点油，转动锅，使油涂抹均匀，倒入面糊，两面煎成透明即可。煎成金黄也会硬一些，不适合宝宝。

鸡蛋腥发，不敢吃，配个纯西红柿汤，喝的时候，挑出葱花。