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西葫芦鸡蛋煎饼

现在的人们越来越讲究早餐了，于是乎出现了这样那样的饼子、包子......西式的、中式的.....配上粥或牛奶或豆浆或.....总之让人目不暇接！今天偶也来晒晒自己首次做的西葫芦糊塌子，新手也可以做的很成功哦

水舞颜
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难度简单

口味原味

工艺煎

时间10-20分钟

厨具平底锅

营养信息详细信息>>

西葫芦鸡蛋煎饼热量：37 千卡

脂肪：0.18克
蛋白质：1.21克
碳水化合物：3.35克

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食材主料/辅料

西葫芦 1个、苋菜汁适量、鸡蛋适量、玉米面适量、十三香适量、食盐适量

西葫芦鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤1/12

西葫芦擦成丝用盐腌五六分钟
步骤2/12

然后打入鸡蛋（鸡蛋根据量加），我在这儿打了三个个鸡蛋。
步骤3/12

然后加玉米面粉搅拌匀.
步骤4/12

苋菜汁加白面粉搅拌成面糊。
步骤5/12

平底锅抹油，倒入拌好的西葫芦鸡蛋面糊。
步骤6/12

一面煎好后，翻个过儿，再煎好另一面。金黄即可。
步骤7/12

建好西葫芦鸡蛋饼后，将苋菜汁面糊再用平底锅煎好。
步骤8/12

放在面板上，凉凉。
步骤9/12

卷起来，切成自己喜欢的形状即可。
步骤10/12

形状1
步骤11/12

形状2
步骤12/12

形状3

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