简易版水煮牛肉

步骤1/14

准备好调料，其实应该有干辣椒的，应该有豆瓣酱的，但是偶木有啊，偶只有回来时候偷偷带进来的老干妈啊！！！！啊啊啊啊！！！

步骤2/14

牛肉洗净切薄片，如水泡1小时左右去血水。

步骤3/14

切好葱，蒜，洋葱

步骤4/14

洗净大白菜生菜

步骤5/14

牛肉片加鸡蛋，盐，孜然粉等调料调匀，其实应该加点生粉啊，能更滑嫩啊，但素，偶木有。。。555555

步骤6/14

拿一口大是锅，下油炒熟大白菜

步骤7/14

另起一锅，下油，爆香葱，蒜，洋葱，然后炒老干妈

步骤8/14

加水，放香叶啥的。。。炒的过程忘记拍鸟~~~~~原谅偶一个人手忙脚乱吧~~~~阿门

步骤9/14

等汤煮开了，就是下牛肉片啦！一定要一片一片的滑下去哦！不过这步好麻烦哦！~~~~哎。。。木耐心的人伤不起啊！对了，牛肉全下去后，盖上盖煮3分钟哦！

步骤10/14

把生菜盖在白菜上

步骤11/14

然后把小锅里的东东一起倒入大锅里。。。煮~~~哇咔咔。。。因为我喜欢吃烂烂的大白菜所以煮了10分钟，其实我估计5分钟阔以啦！

步骤12/14

汗，还是这张图片，其实是最后烧点热油，然后浇到成品上的！汗

步骤13/14

肉片刚倒下去的样子。。

步骤14/14

浇上油的成品哦！这个这个，我一个人足足吃了1周哦！因为我热喜欢吃生菜和大白菜，所以每天都是往里面加菜，真好吃，真下饭啊！这周肯定要肥死啦！哈哈哈！真好吃！！！！