太爱吃面试,尤其饺子。小时候经常吃妈妈包的饺子,觉得那就是最最好吃的饭了。现在长大了,慢慢的,越来越容易回忆过去了。总是想念小时候的味道。如今自己会做各种吃的,却都不是妈妈的味道,也不是小时候的味道了。
白菜,猪肉,葱姜蒜切碎,放一起搅拌,放入生抽,香油,盐,五香粉,玉米油,一颗鸡蛋打进去。搅拌均匀即可。馅就做好了。
温水和面,放置一会。
饺子皮和包饺子神器,新买来的,用来试试好用不好用。
用包饺子神器包饺子,饺子皮一定要比这个模型大一点,否则容易包不上。
这个是饺子神器包的,是蒸熟的,不怎么好看。皮也比较硬。还是觉得煮的饺子好。
这个就是煮熟的了,有手工包的,还有神器包的。个人觉得煮的饺子馅的味道更高,皮也相对软一点。煮的更好吃哦!
和的面太多了,剩下的给闺女做的面片和蝴蝶面。
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