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牛肉松

牛肉营养价值高，但不利于咀嚼和消化。制成牛肉松就好很多了，放在粥里或是汤羹里，很适合老人和孩子食用。特别是添加辅食后期的宝宝，尤其适合呢。

水晶爱灵儿
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

牛肉松热量：430 千卡

脂肪：2克
蛋白质：29.47克
碳水化合物：12.9克

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食材主料/辅料

牛肉由自己酌情决定、盐少许

牛肉松的做法步骤

步骤1/6

洗净牛肉
步骤2/6

牛肉要煮很久才会烂，如果用高压锅应该会快很多。
步骤3/6

把煮熟的牛肉撕碎，再放到锅里用小火焙干，蒸发掉水分。
步骤4/6

放在搅拌机里准备搅拌。
步骤5/6

搅拌完毕。
步骤6/6

是不是很简单呢？其实整个过程不费时，就是牛肉要花很多时间才能煮烂。

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