餐厅里的烤薯角没吃够? 自己在家做呗~ 拌一拌放进烤箱里就ok了~ 配上酸奶油或者酸奶吃倍儿棒!
土豆一开八切成角
装进大碗内待用
干酪(我用了帕玛森Parmesan和陈年车打aged cheddar混合)擦成丝或磨粉.没有的用芝士粉代替即可.
准备好其他材料. 蒜、辣椒粉、盐、胡椒、香草混合。
橄榄油倒进土豆里,用手抓匀后再加入芝士粉拌匀。
其他辅料也一同倒进去拌匀
烤盘铺上锡纸排列好拌好的薯角。200度烤30-40分钟即可
撒点新鲜香草装饰,完成~
香浓好吃~强烈推荐蘸酸奶油!没有的话酸奶也可以~
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