年货篇，手工牛轧糖

做法走起，所需的全部材料全家福

首先准备一盘花生米入烤箱烘烤，180度20分钟左右。

无盐黄油70克

棉花糖180克。两袋

花生烤熟后去皮敲碎，180克

奶粉用的儿子的，120克

黄油放入不粘锅，最小火融化。

然后放入棉花糖，慢慢融化，期间可以用铲子搅拌一下，成为糊状就融化好了。记得要全程小火哦

放入奶粉，快速搅拌

放入花生碎，我没有弄太碎，这样吃着香，然后要趁粘住锅之前快速的翻扮均匀。

烤盘铺上油纸，把翻扮好的半成品放入烤盘上，下手揉的更均匀。

上面再铺一层油纸，有擀面杖压平整形。

看，整形好后的样子

放入冰箱速冻待定型

两个小时后拿出来，可以切块啦

先裹一层糯米纸

我们包糖纸就花了一下午

很不错的味道

蔓越莓的