手工牛轧糖

步骤1/12

准备好所有原料

步骤2/12

黄油放入不粘锅，小火加热至溶化

步骤3/12

待黄油完全融化后晃动下锅具，使黄油均匀平铺锅底

步骤4/12

倒入棉花糖

步骤5/12

用木铲不断翻拌，使黄油融入至棉花糖中

步骤6/12

关火：倒入全脂奶粉，快速拌匀

步骤7/12

倒入花生米

步骤8/12

尽快拌匀

步骤9/12

移至不粘的金盘上，轻压整成长方形

步骤10/12

凉至微微热时，先切长条再切小块

步骤11/12

用糖纸包裹好

步骤12/12

装入包装盒，送人很有面子哟