步骤1/6银耳提前泡发一夜。
步骤2/6去掉梗，手撕小块，与清水下锅。
步骤3/6大火煮沸后关小火继续煮，喜欢粘稠的口感，所以这一步我煮了一个多小时。
步骤4/6雪梨去皮切块，入锅继续炖半个多钟。
步骤5/6加入侵泡的红枣和枸杞，继续炖大概半个钟。
此时糖水已经成胶粘状啦，加入大块冰糖搅拌盖锅盖焖煮十几分钟。关火OK！
秋冬润肺祛躁，美容滋润。冰糖一定要在快煲好前再放入哦。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴
最后，告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内，再置于微波炉转20-30个数
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