生炒糯米饭

步骤1/5

先把糯米用开水泡15分钟，沥干水分。

步骤2/5

把原材料切好，备用。

步骤3/5

再把咸鸭蛋切丁，葱切成葱花。

步骤4/5

把鸭蛋摊成蛋饼切碎备用。

步骤5/5

香菇、腊肠、玉米粒和胡萝卜炒香，再放入糯米炒，开大火不断翻炒，中途可加开水，防止结团。炒到糯米快熟透放入蛋饼和咸鸭蛋丁。最后调味，撒上葱花。