自己动手做的蛋挞，主要是能掌控甜度，不像有的店铺卖的蛋挞，味道太甜。做出符合自己口味的蛋挞一点都不难，不妨试试看。
把出了蛋挞皮以外的材料都放在盆里，用任何能搅拌的东西搅匀，确定砂糖融化了
把调好的蛋挞液舀进蛋挞皮里，我舀的很满，正常八分满就行
烤箱上下火210度预热十分钟，把准备好的蛋挞放进烤箱，烤半个小时
出炉
各家的烤箱不一样，可以看到表面焦了就可以
蛋黄酱是一种调味油，是由食用植物油脂、食醋、果汁、蛋黄、蛋白、食盐、糖、香草料，
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平，归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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