准备材料。
梭子蟹大卸八块。
粘上淀粉,炸至金黄,捞出。
土豆洋葱切丁,炒香。
步骤5/6放蟹一起炒,再加咖喱,椰奶,柠檬一起煮。
收汁出锅。
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
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