偶然在饭堂吃到这道菜，胡萝卜焖的很绵很入味，鸡肉也很香甜，于是立马就询问了饭堂大叔怎么做的，然后今天终于做出来给爷爷奶奶，效果很好。他们都很喜欢吃，现在的社会什么都发达了我们随便出去搓一顿什么菜都可以吃到，但是老人家不一样年纪大了牙齿都掉了，所以口味和硬度都很重要。
准备好材料，放油和姜炒鸡肉块。
炒到鸡肉变色后，加入酱油，胡萝卜和香菇，继续炒。然后放入大量清水。
焖二十五分钟（因人而异）你觉得胡萝卜不会硬了就可以了（老人家吃不了一点硬的食物），大火收汁。
完成啦~\(≧▽≦)/~很香呢
家财万贯不过一日三餐
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