步骤1/3将鲫鱼用油煎至两面金黄;
步骤2/3加入水,没过鲫鱼,水开后加入萝卜丝,慢火煮;
等到鱼汤熬至奶白色加入枸杞和适量盐
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
甲鱼汤的制作材料:主料:甲鱼500克辅料:骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子
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